Burger

Autor: Petronela Boleková | 17.1.2018 o 21:16 | Karma článku: 3,19 | Prečítané:  856x

Burger – kto by ho nemal rád? Ale podľa mňa je z Mc....ku najlepšia káva a tak burgre mojim hladošom radšej pripravujem poctivo doma.

Mäsko sme však doma nemali a v chladničke sa na mňa usmievalo tofu – podstúpila som túto výzvu, ale uznávam, že som sa trochu inšpirovala netom. Myslím, že som v skúške obstála, skúste sa inšpirovať......

Prísady:

jarná cibuľka

1 strúčik cesnaku

180 g tofu

1 vajce

2 polievkové lyžice ražnej múky

soľ, mleté čierne korenie, červená paprika, muškátový oriešok, koriander, rasca, chilli

petržlenová vňať

olej

dva plátky tvrdého syra

2 žemle

zelenina na obloženie

avokádo

 V miske som roztlačila biele tofu, pridala som nadrobno nakrájanú cibuľu, cesnak, petržlenovú vňať, múku, vajce a všetky koreniny podľa chuti. Zo vzniknutej zmesi som vytvarovala burgre a na rozpálenej panvici som prepiekla z oboch strán. Pred dopečením som na každý burger položila plátok syra aby sa rozpustil. Žemle som rozrezala a opiekla  na suchej panvici. Následne som ich potrela roztlačeným avokádom navrstvila šalát a položila burger. Na vrch už len zelenina podľa fantázie a prikryla som druhou polovicou žemle. Burger chutil dokonca aj môjmu mäsožravému mužovi.  Dobrú chuť.

 

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

EKONOMIKA

Penta potichu pustila do polikliník investora, je ním majiteľ Swanu

Najväčšia súkromná sieť polikliník má nového akcionára, menšinový podiel kúpil fond Avant.

EKONOMIKA

Ako sa dá objednať vládny vrtuľník na súkromnú svadbu

Na svadbe vysokého funkcionára bol policajný vrtuľník. Ministerstvo ukázalo výpis, že zaň bolo zaplatené. Faktúra chýba.


Už ste čítali?