Polievka z červenej repy

Autor: Petronela Boleková | 7.2.2018 o 21:06 | Karma článku: 3,59 | Prečítané:  908x

Moderné umenie? Nie nie, toto je polievka z červenej repy. Príjemná, krémová, netradičná, ale mňa jednoducho očarila a to nie len farbou.

Prísady:

1 repa

kúsok póru

1 strúčik cesnaku

1 mrkva

1 zemiak

olivový olej

kocka zeleninového bujónu ( sušená koreňová zelenina)

soľ, mleté čierne korenie

1 l vody

smotana na varenie

kyslá smotana

Na olivovom oleji restujem na kocky nakrájanú červenú repu, mrkvu, pór, zemiak a nakoniec pridám pretlačený cesnak. Podlejem vodou, pridám lyžičku sušenej koreňovej zeleniny, osolím, okorením a nechám variť, kým zelenina nezmäkne. Polievku rozmixujem do hladka, pridám smotanu na varenie a nechám prevrieť. Pred podávaním dozdobím kyslou smotanu a zaželám dobrú chuť.

Páčil sa Vám tento článok? Pridajte si blogera medzi obľúbených a my Vám pošleme email keď napíše ďalší článok
Pridaj k obľúbeným

Hlavné správy

EKONOMIKA

Penta potichu pustila do polikliník investora, je ním majiteľ Swanu

Najväčšia súkromná sieť polikliník má nového akcionára, menšinový podiel kúpil fond Avant.

EKONOMIKA

Ako sa dá objednať vládny vrtuľník na súkromnú svadbu

Na svadbe vysokého funkcionára bol policajný vrtuľník. Ministerstvo ukázalo výpis, že zaň bolo zaplatené. Faktúra chýba.


Už ste čítali?