Prísady:
4 zemiaky
2 mladé cukety
1l kuracieho vývaru
250 ml smotana na šľahanie
soľ, mleté čierne korenie, bobkový list, ocot
Vo vývare uvarím nakrájané zemiaky spolu s bobkovým listom. Mladú cuketu nastrúham na strúhadle. Polovicu uvarených zemiakov rozmixujem do hladka. Do vývaru so zemiakmi pridám mixované zemiaky a nastrúhanú cuketu a zalejem smotanou. Nechám prevrieť a ochutím octom, soľou a korením podľa chuti. Dobrú chuť.